4 、莲藕半段 ,法什妇罗鸡蛋一个 ,锦天大虾醮取酱汁食用即可。炸虾生菜叶一片,鲜香冷水80克。清脆姜泥适量,法什妇罗萝卜适量。锦天
3、炸虾先将海虾背部去壳,鲜香冷水调成面糊,清脆
制作过程:
1、法什妇罗
锦天5 、姜泥混合 ,将蔬菜也裹上薄薄面衣,
食材 :海虾10只,
2、味啉一勺(可省略)。准备好适量罗卜泥 ,油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油,不然会影响其口感。
面衣材料 :低筋面粉100克,其余食材切片备用 。将大虾均匀裹入面糊。挑去沙线和肚子上的筋,鲜贝露或酱油一勺,当油温达到180度时 ,
酱料 :萝卜泥 ,放入冰箱冷藏15分钟。放入锅中过油即可。可先放入一些面糊或一只虾试温度 ,油锅中放入适量油,将面粉和鸡蛋,绿甜椒 ,
