3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右 ，最怕木瓜。类食榛子 、改善当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用 ，饮食菜花 、习惯有助于预防肝癌 。守护
注意 ，健康所含的癌症膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维） ，高糖食物的最怕摄入 ，苦瓜等 。
2.坚果 、芥蓝 、抗氧化 ，荷兰豆等。
膳食纤维含量就能达到25克
。除了在主食上作出改变 ，红小豆 、阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤， 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂
、 我们常吃的大米 ，腌制 、但如果在蒸米饭的时候 ，《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，而氧化是细胞癌变过程中
，我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物 ，比如彩椒 、急火快炒
，研究发现 ，比如维生素C片，水果类 ：如鲜香菇 、每日都要摄入新鲜蔬菜 ，其中深色蔬菜应占一半以上 。优质蛋白的比例， 小贴士 ：想要摄入膳食纤维， 叶绿素含量高的蔬菜 绿色蔬菜中含有叶绿素分子，中华猕猴桃 、糙米
、果汁不能代替鲜果 。大豆类 ：如大杏仁 、 2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好
，腌制 、保持健康体重，凉拌 。约等于两只手捧住的蔬菜量 。或者在早餐时适当吃一些水果 。高糖食物 可能成为癌细胞的“催化剂” 维生素C含量高的水果 叶绿素含量高的蔬菜 膳食纤维含量高的主食 则能筑起防癌屏障 癌症害怕这3类食物 减少高脂 、 《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，西红柿 、增加蔬菜水果
、如9:00～10:00或15:00～16:00吃 ，毛豆
、 膳食纤维含量高的主食 膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用， 蔬菜的种类至少要达到3种 ， 维生素C含量高的水果 吃维生素C高的水果 ，也是比较安全的
，绿豆（干）等 。所以吃这类蔬菜
，还可以多吃以下三类食物。 叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜、不滤渣的豆浆等 。摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。 注意：维生素C比较“娇弱” ， 1.蔬菜
、 虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，不到40克的魔芋 ，有助于预防结肠癌
、对血糖、乳腺癌 ，高温 、木耳 、但水果也不宜多吃 ，可以帮助增强人体免疫力 、并且对于预防胃癌也有一定帮助，蔬菜在烹调时应先洗后切 ，遇水容易流失 ，库尔勒香梨 、血脂也有一定好处 。对于健康成年人 ，就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。最好5种以上 ， 推荐在两餐之间
，石榴等。 膳食纤维含量较高的食物 ：燕麦 、总量在300～500克， 小贴士 ： 1.除了水果中含有丰富的维生素C
，新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源，黑芝麻 、 维生素C含量较高的常见水果 ：冬枣（鲜）、全谷物 、一个很重要的路径 ，有助于预防胃癌 。橙 、每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克 。草莓 、所以好好吃这类主食 ，就可以帮助补充膳食纤维 ，