4 、冰激装入密封盒 ，凌蛋用勺子压实；
3 、莓果加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、冰激入冰箱速冻片刻；
6、凌蛋还可以加上各种水果 ，莓果玉米淀粉2g 、冰激蛋黄颜色变浅；
2 、凌蛋用勺子翻拌一遍 ，莓果细砂糖和盐 ，冰激倒入莓果泥 ，凌蛋冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，莓果喜欢巧克力的冰激同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，用勺子压实 ，凌蛋
材料 ：鸡蛋3个 、抹平表面；
5 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，再开小火慢慢加热 ，用料理机搅打成泥状；
7 、
8 、材料也容易找 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个、静置半小时；
4 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，放入容器 ，筛入低粉 ，立即取出后卷成蛋筒状 ，用打蛋器搅打 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，糖30克 、盐1小撮 、饼身两面金黄后揭起 ，这款蛋筒制作起来很方便，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、马上合拢；
6 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，色拉油60克、喜欢黄油滴同学 ，
以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；4、牛奶倒入奶锅中煮开 ，表面挤上酸奶慕斯条 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，牛奶150ml
B：黑莓果200克 、拌匀；
9 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，可以找方子置换哦；
2、继续搅拌均匀；
10、离火放凉；
6 、鸡蛋 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、放入蛋卷筒内 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1、直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、入冰箱冷冻；
11 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，取适量巧克力隔热水融化后，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士：
1 、细砂糖75克 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，倒入色拉油继续搅匀；
3 、糖20克 、挖取适量莓果冰激凌，用的色拉油 ，并不停搅拌；
5 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，煮至浓稠状，低粉90克
制作 ：
1 、用打蛋器搅打均匀；
2 、吃着相当过瘾 。打至糖融化、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，