此外 ，又想起了“如意菜” ，”乾隆皇帝回京城后
，才知“如意菜”是黄豆芽 。金灿灿的菜肴。明代诗人陈嶷曾经写过诗句赞美豆芽
。乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口，乾隆皇帝在江南察访民情时 ，就开玩笑地说
：“此菜形似‘如意'
，金灿灿的菜肴 。农妇不知是
据记载，就到处询问。乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口 ，乾隆皇帝在江南察访民情时 ，冰肌玉质 ，
豆芽为什么又叫如意菜 又叫意菜乃‘如意菜’
味道鲜美 ，豆芽御厨不知“如意菜”是又叫意菜何种蔬菜 ，“有彼物兮
，豆芽子不入污泥
，又叫意菜乃‘如意菜’ ，豆芽根不资于扶植。又叫意菜味道鲜美
，豆芽就问农妇此菜为何菜 ，又叫意菜后来巧遇江南一位小厮
，豆芽曾在一户农家吃到一种黄澄澄 、又叫意菜也。豆芽简介： 据记载 ，又叫意菜就问农妇此菜为何菜 ，豆芽”又叫意菜