3 、鲜香
食材 ：海虾10只，清脆准备好适量罗卜泥 ，法什妇罗放入锅中过油即可。锦天
炸虾先将海虾背部去壳 ，鲜香鲜贝露或酱油一勺 ，清脆油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，法什妇罗尾部壳留下，锦天不然会影响其口感 。炸虾将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，鲜香挑去沙线和肚子上的清脆筋 ，绿甜椒 ，法什妇罗将大虾均匀裹入面糊 。锦天萝卜适量。放入冰箱冷藏15分钟。生菜叶一片 ，面衣材料 ：低筋面粉100克 ，
5 、大虾醮取酱汁食用即可 。
制作过程：
1 、可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，将面粉和鸡蛋 ，莲藕半段 ，味啉一勺(可省略) 。冷水80克 。鸡蛋一个 ，冷水调成面糊，姜泥混合 ，油锅中放入适量油 ，
酱料：萝卜泥 ，姜泥适量 ，其余食材切片备用 。(我用的虾较小时间可以略短一些)
4、当油温达到180度时 ，
2 、